巧克力工厂

今天做了一道姜葱牛肉，其实昨天做的更成功些，不过在想起照相前就吃光了 ;-D

做法：牛肉切片，放盐，料酒，淀粉，糖，黑胡椒粉搅拌均匀，放一段时间等味道进去，牛肉就准备好了。然后把姜切片，葱切段备用。开大火放油，等油开后，把牛肉倒进锅里翻炒至变色，然后放进姜葱继续炒，期间可以放点盐。快好时放点鸡精就可以起锅了。

下面是欣赏时间，我没买到小葱，就用大葱顶了，没小葱看着漂亮。